最近、生活圏のスーパーで見なくなっていた日清ごくり。 久々に冷食コーナーを確認したら見たことのない商品があったので購入してみました。
日清ごくり。魚介豚骨ラーメンです。
以前からあったんですかね、全然知りませんでした。
リニューアルで煮干しの旨みがアップしたようです。
なお『ジェネリック天一』と呼ばれている鶏白湯ラーメンも買ってきました。
ディスカウント系スーパーで各239円税込でした。
魚介豚骨ラーメンのパッケージ裏面です。
作り方は鶏白湯ラーメンと一緒ですね。
ラーメンどんぶりの上で温めるのが定石です。
その前にトッピング用のもやしとキャベツを用意し、600Wで3分ほどレンチン加熱しておきます。
本体は600Wで4分30秒レンチンしました。
加熱後、火傷に注意し袋から取り出し、200ccの熱湯を入れます。
スープにとろみがつくまでしっかり混ぜます。
野菜や半熟煮卵、海苔などをトッピングしていただきます。
スープ
豚骨と魚介の旨味が絶妙に融合しており、魚粉の風味が強く感じられます。
スープは濃厚でありながら後味があっさりしている感じです。
ただスープには 6.4g のもの塩分が含まれるので、毎回のスープ完飲はおすすめしません。
麺の食感
麺は太麺で、もちもちとした食感が特徴です。
スープとの絡みも良く、食べ応えがあります。
具材について
具材には焼豚とネギが含まれていますが、ほぼないようなものです。
これはコストを考えたら しょうがないと思います。
総評
家庭で簡単に このレベルのラーメンが1杯239円食べられるのであれば ありだと思います。
何かしらのトッピングを追加した方がより美味しく食べられますし、健康にも配慮できます。
以上、参考になりましたら幸いです！
コメント